GALERÍA DE FOTOS. Verde Bistró: el primer restaurant vegetariano de la ciudad cumplió su primer año

Días pasados, Verde Bistró cumplió su primer año de funcionamiento. Un corto lapso de tiempo donde el primer restaurant vegetariano de nuestra ciudad, logró un crecimiento enorme.

El boca en boca hizo que se fuera recomendando el local de Avenida Monseñor de Andrea, gracias a sus exquisitos platos y su excelente entorno.

La carta, totalmente vegetariana, pero en gran parte vegana e incluso sin TACC, ofrece una importante cantidad de platos para todos los gustos. Como bien aclara Enzo Rabe, uno de los titulares de Verde Bistró, "queremos estimular tu paladar, que lo comas y no creas lo rico que está. Son platos presentados de otra manera. No tenes que ser vegetariano para venir. Mucha gente piensa que se va a comer ensalada, pero hay un montón de cosas espectaculares que les van a gustar a cualquiera". Es más, hace hincapié en que los platos de autor que componen el menú, fueron pensados para que todos, incluso los más fanáticos de la carne, se deleite.

Vale destacar que muchos de los productos que utilizan provienen de su propia huerta o de productores orgánicos locales.

El lugar es protagonista singular de la experiencia. Más ahora en temporada veraniega, donde el hermoso salón se complementa con un espectacular patio con pileta y un enorme nogal, donde suele haber música en vivo para completar momentos únicos desde el atardecer.

Además, poseen una extensa carta de tragos, con especialización en gin, pensados para adaptarse a los distintos gustos.

Aprovechando el aniversario y el evento que realizaron para festejarlo, inauguraron la temporada estrenando una nueva carta.

Verde Bistró está ubicado en Monseñor de Andrea 111 y se puede visitar todos los días, excepto los miércoles, desde las 19:30 horas. Como para empezar con alguno de los ricos tragos y quedarse a cenar.

Para más información y reservas, se recomienza visitar su Instagram: @verdebistrook

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