8 de febrero de 2022
Este miércoles desde las 9 y hasta las 18, en
la esquina de Pinto y Rodríguez de la Plaza Independencia, se llevará a cabo el
primer "Verdurazo Agroecológico" de Tandil.
La acción promovida por los trabajadores y
trabajadoras de todas las huertas agroecológicas de la ciudad, consiste en la
venta de productos naturales a precios muy accesibles.
Los objetivos en común de los productores son
generar más trabajo, más producción y mayor compromiso con el medio ambiente, y
asimismo, visibilizar la necesidad de generar una ordenanza y plan de
desarrollo sustentable para el sector.
En el "Verdurazo Agroecológico" se
podrán adquirir verduras directamente del productor al consumidor y a precios
muy accesibles. Por ejemplo, 3 kg de zapallitos $100, 3 kg de tomate $250, 1 kg
de morrón $120, 2 atados de acelga $100, 2kg cebolla morada $100, 1/4 kg cherry
$100, 1kg de berenjena $100, y además kale, albahaca, ciboulette y muchos
productos naturales más.
Recordemos que son verduras que se producen en
las huertas de Tandil, con un proceso de cuidado completamente natural, sin aplicaciones
de ningún tipo.
En
busca de una ordenanza reguladora
Con el "Verdurazo Agroecológico",
los trabajadores y trabajadoras de las huertas buscan exponer que la actividad
genera trabajo digno y comprometido con el medio ambiente, por lo que debería
ser de un crecimiento apoyado y contemplado en un plan de desarrollo.
Con dicha normativa se pretende la integración
de los sectores sociales más vulnerables que encuentran en esta actividad una
salida laboral.
Desde el sector, manifestaron que "son
muchos los beneficios que proporciona nuestra tarea diaria, acercando a la mesa
alimentos naturales, sanos y a precios accesibles. Pero es necesario tener en
claro que la agroecología es un camino posible, en franco crecimiento y que
además, necesita líneas de trabajo firmes y sustentables para
desarrollarse".
La
agroecología mejora la calidad de vida
Según reza en el comunicado de los productores
locales, los beneficios de desarrollar ordenadamente esta actividad son
inmediatos para la sociedad.
La agroecología cuida la salud de la población
ya que los alimentos no contienen agroquímicos; genera empleo facilitando los
canales para una economía más horizontal; alimentos que gozan del denominado
"Km0", lo que implica que la
verdura no viene de distintas ciudades contaminándose en el traslado; genera un
sistema económico circular que favorece y enriquece el mercado local; mejora la
calidad de vida y la alimentación, generando conciencia en las generaciones
venideras.
Por último, los trabajadores de la
agroecología remarcaron que "el medioambiente ocupa un lugar primordial en
nuestras vidas, por eso proponemos un modelo sin dejar residuos tóxicos en la
tierra, el aire y el agua. El pueblo debe tomar conciencia que la agroecología
es el camino para la salud, así como también para la adecuada conservación de
nuestro ecosistema".
"Con este "Verdurazo
Agroecológico" pedimos por una ordenanza y un buen plan de desarrollo que
contemple a los productores y que apunte a desarrollar la agroecología en el
tiempo. Nosotros no producimos alimentos caros para pocos, producimos alimentos
sanos para todos", enfatizaron.
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