11 de enero de 2024
La Dirección de Estadística local informó que
la variación de precios de distintos productos medidos en Tandil durante
diciembre de 2023 se ubicó en el 44,33 por ciento, alcanzando un incremento en
el año del 282,51 por ciento.
El organismo releva mensualmente 100
variedades de alimentos, bebidas y tabaco, en 35 locales comerciales desde
marzo de 2021 en el territorio comunal.
El relevamiento se realiza con el objetivo de
construir un índice que mida la evolución de los precios de un conjunto de
bienes representativos de ciertas categorías de consumo de los hogares.
La medición de diciembre mostró un incremento
del 44,33 por ciento, con una incidencia importante de algunos productos por
sobre otros, atendiendo a la estacionalidad o el momento de la medición.
Según informó este jueves el INDEC, el índice
de precios al consumidor del mismo mes a nivel nacional, que contempla otra
metodología y productos, arrojó un nivel del 25.5 por ciento, con un 211,4%
interanual.
Parte de la diferencia de registros entre la medición
nacional y local obedece a la metodología implementada en las distintas
reparticiones. Por ejemplo, en Tandil se mide siempre en la tercera semana del
mes, cuando el precio de los cortes de carne tuvo una fuerte alza.
A su vez, en la rama de alimentos, el INDEC no
toma en cuenta las bebidas alcohólicas, que sí se tiene en cuenta en la
medición global para medir la canasta de alimentos.
De acuerdo con el estudio local, durante el
mes, ninguna categoría exhibió una reducción de precios y se destacó la
variación de los precios de "carnes frescas y congeladas" (72,09%
mensual), "café, té y cacao" (46,66%) y "pan y cereales"
(44,59%).
En cuanto a la incidencia de cada grupo de
alimentos en el índice, la categoría que más incidió en el mes es "carnes
frescas y congeladas", con un incremento de 19,44 puntos porcentuales,
seguido por "pan y cereales" (8,10 puntos porcentuales).
En 2023 la categoría que mayor suba acumulada
tuvo fue "Carnes frescas y congeladas" con el 408,45%. Le siguieron
"Azúcar, miel, dulces y chocolates" con 343,89% de suba y "Pan y
cereales" con 312,77%.
Si se observa a nivel de productos, de los 10
que mayor suba acumulada tuvieron en 2023, 7 pertenecen a la categoría de
"carnes frescas y congeladas".
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