24 de julio de 2022
La empresa La Serenísima procedió al cierre de su planta recuperadora de queso que funcionaba en nuestra ciudad, por lo cual 16 trabajadores fueron despedidos en las últimas horas. Y fue la Mesa Intersindical quien se expresó tras el lamentable suceso.
"Hoy con profundo pesar somos testigos del cierre de la planta láctea histórica "La Serenísima" que funcionaba como recuperadora de queso en nuestra ciudad. La pérdida de empleo genuino (en este caso 16 operarios) se vive como un duelo que trae a la memoria tristes recuerdos como el cese definitivo de Metalúrgica Tandil, Cimpal y el ferrocarril", expresaron.
"Podemos analizar los distintos factores que llevan a este lamentable hecho, reconocer tanto elementos endógenos como exógenos, se pueden evaluar números y examinar las múltiples causas que antecedieron a este lamentable acontecimiento, lo que no podemos es obviar y naturalizar lo sucedido, no debe pasar inadvertida la retracción en materia de producción que se viene dando año tras año en nuestra ciudad", sumaron.
Por último, aclararon que "si bien todos los operarios percibirán su indemnización, la cual ya fue pautada y aceptada, el resultado es la pérdida de empleo de calidad en nuestra ciudad, lo que conlleva una ruptura acentuada en el entramado social y laboral local".
Esa planta láctea en la zona de La Tandilera tiene mucha historia en su interior, porque perteneció en sus albores a la empresa Magnasco. Con el correr del tiempo, y ya mucho más cerca en el tiempo, fue La Serenísima quien se quedó con el predio y, ahora, proceder a cerrarlo.
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