2 de agosto de 2022
Junto a la Secretaría de Desarrollo Productivo
y Relaciones Internacionales del Municipio y como parte de una agenda de
cooperación internacional, el Cluster Quesero de Tandil viene participando
activamente de la Mesa de Articulación Territorial que se estableció en el
marco del Proyecto OVOP ("One Village, One Product"), en español,
"Un Pueblo, Un Producto".
La institución quesera y el área de
Internacionales de la comuna vienen desarrollando una estrategia sostenida de
vinculación internacional, con el objetivo de fortalecer la presencia de Tandil
en el exterior y conocer también otras experiencias colaborativas del mundo.
El Cluster fue elegido hace dos años para
trabajar en el posicionamiento del Queso Típico de Tandil (Banquete), poniendo
en valor sus aspectos identitarios, territoriales e históricos.
En esta oportunidad, el coordinador Lucio
Rancez viajará al eje cafetero colombiano para participar del Programa de
Capacitación denominado "Implementación del Enfoque OVOP en Latinoamérica
basado en las experiencias de Colombia" en representación de la Mesa de
Articulación Territorial (MAT) Tandil.
El viaje tendrá una duración de una semana,
entre el 28 de agosto y el 3 de septiembre. La nutrida agenda incluye una
jornada de bienvenida, presentación sobre OVOP Colombia y la experiencia
"Artesanías de Colombia" en la ciudad de Bogotá. Luego, la comitiva
visitará las localidades de Susa, Paipa, Cordillera Quindío y Filandia, para
conocer las experiencias OVOP en diferentes pueblos, aprender de
emprendimientos turísticos, recorrer ferias de productos locales y realizar
entrevistas con elaboradores.
El Ministerio de Desarrollo Social de la
Nación lleva adelante la iniciativa OVOP junto a la Agencia de Cooperación
Japonesa (JICA). La misma se desarrolla en cinco provincias argentinas y busca
potenciar el trabajo de las comunidades locales, en el marco de la cooperación
bilateral Japón-Argentina.
En la Provincia de Buenos Aires, el Ministerio
de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, viene trabajando en diversos
desarrollos junto al Cluster bajo esta modalidad, en colaboración con la
Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales comunal, a
cargo de Marcela Petrantonio, y diversas instituciones como la Cámara
Agroindustrial de Tandil, INTI, INTA y el equipo de Marca Tandil
correspondiente al Acuerdo del Bicentenario.
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