20 de octubre de 2022
La Asociación Civil Cluster Quesero, el
Municipio de Tandil y BarTent Eventos se encuentran organizando la 4° Fiesta
del Queso Tandilero, a desarrollarse los días 9, 10 y 11 de diciembre de 2022,
en la diagonal Illia, en cercanías a la portada del Parque Independencia de
Tandil.
Los productores y productoras del Cluster
conformaron este año una subcomisión dentro de la institución quesera, con el
objetivo de reforzar los aspectos organizativos y avanzar en nuevas ideas que
muestren las potencialidades del sector y el crecimiento institucional. De esta
manera, 7 productores asociados participan activamente de la formulación de
esta propuesta popular que crece año tras año. El compromiso empeñado es una
clara muestra de la solidez que se logró con los actores del sector lácteo.
La Fiesta del Queso tendrá una marcada
impronta tandilense. Forma parte de las acciones destinadas a fortalecer un
Tandil protagonista, potenciando y dando a conocer el trabajo de las empresas
de la ciudad y la región. A su vez, refuerza el trabajo que el Cluster viene
desarrollando junto al Estado, las instituciones y las pymes en la promoción y
difusión del Destino Tandil y sus productos de arraigo local.
La Cuarta Fiesta del Queso Tandilero tendrá
stands de venta de productores, entre los que se encontrarán empresas
integrantes del Cluster, la principal atracción de la fiesta); clases de
cocina, capacitaciones, sector de juegos para chicos, espectáculos musicales,
difusión turística, espacios de concientización ecológica, acciones educativas,
humor, patio de comidas y foodtrucks.
Los productos locales, de importante anclaje
territorial e histórico, son reconocidos a nivel nacional. Sin dudas, la
sinergia de la oferta turística y gastronómica permite que ambas actividades se
potencien, logrando así la llegada de nuevos turistas para un fin de semana
exitoso en el calendario turístico de la ciudad.
La fiesta tendrá un carácter libre y gratuito,
lo que permite pensar que la convocatoria será importante. La edición 2021
contó con una concurrencia de alrededor de 40.000 personas. La misma es
auspiciada por el Gobierno de la provincia de Buenos Aires.
Desde la semana pasada, se avanza con diversas
reuniones con las áreas municipales involucradas en la organización, para
concretar los detalles de esta fiesta popular que ya se instaló en el corazón
de los tandilenses.
Está declarada de interés municipal y
turístico por el municipio, avanza la declaración de Interés Provincial
impulsada por la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires y la
de interés legislativo en la Cámara provincial.
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