20 de mayo de 2022
Alfa Apicultura participó activamente de la
Semana de la Miel. Como parte del grupo de fraccionadores de miel, Alfa brindó
charlas en escuelas acerca de su producto y además realizó un aporte de miel
para todas las acciones.
La Semana de la Miel transcurrió en Tandil del
14 al 21 de mayo. Durante esos días se llevaron adelante diversas actividades,
acciones de promoción y educación, y propuestas relacionadas, con el objetivo
de que se difundan las propiedades, el consumo en general y en la gastronomía,
los beneficios de elegir demás productos de la colmena; con la intención de que
forme parte de las compras habituales de los argentinos.
A nivel local se desarrollaron charlas
informativas en instituciones educativas, que estuvieron a cargo de
profesionales especialistas y productores locales. También se realizó la
distribución de miel a Restaurantes que cocinarán platos con dicho producto.
Las cervecerías que integran la Asociación de
Cerveceros Artesanales de Tandil ofrecen la clásica Honey, elaborada con miel
local. A su vez, tanto la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares,
Confiterías y Afines, y la Asociación de Cabañas de Tandil también se sumaron a
esta acción a través de sus miembros, quienes ofrecen a los huéspedes el
producto durante los desayunos.
Cabe destacar que la miel de Tandil cuenta con
una historia muy importante, de casi 100 años de actividad y calidad. Los
primeros apicultores fueron inmigrantes que llegaron en los años 30. Un equipo
de investigadores de la UNICEN y con el apoyo del municipio ya se encuentra
accionando en la puesta en valor de esa historia, en línea con el trabajo y el
debate que se viene llevando adelante sobre el Sello de Calidad "Miel de
Tandil".
La semana de la miel contó con el
acompañamiento y organización del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
de la Nación, el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos
Aires, el Municipio de Tandil, a través de la Dirección de Asuntos Agropecuarios,
la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN, la Cooperativa Apícola de
Tandil Ltda., el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Instituto
Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Cooperativa de Provisión de Servicios
a Productores Apícolas (C.O.P.S.A.P.A), Cooperativa Apícola La Serrana de Tandil
Ltda, y los productores y fraccionadores locales de miel nucleados en el grupo Cambio
Rural "Fraccionadores de Miel de Tandil".
COMPARTE TU OPINION | DEJANOS UN COMENTARIO
Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.
Solo suscriptos
Solo suscriptos
15 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
15 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
15 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
15 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
14 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
14 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
14 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
14 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
14 de julio de 2025
Solo suscriptos
Solo suscriptos
14 de julio de 2025