KERMESSE RURAL. Una nueva edición del concurso de asadores se concretará frente al Murallón el Dique

En la Sala de Cuadros del Palacio comunal, el Municipio realizó la presentación oficial de la 4° edición de la Kermesse Rural y el 3° Concurso de Asado, que se llevarán a cabo el sábado 27 y domingo 28 de septiembre en el Parque de la Industria y el Comercio, frente al murallón del Dique.

La inscripción para participar del Concurso de Asado destinado a representantes de las distintos clubes o instituciones rurales abrirá el lunes 18 de agosto y se extenderá hasta el 12 de septiembre.

El concurso se realiza en base a asado de carne vacuna, al asador en cruz, respetando la cultura gastronómica de los pueblos rurales.

La propuesta se consolida año a año como un espacio de encuentro entre el mundo rural y el urbano, combinando gastronomía, tradición y actividades recreativas.

El domingo 28 se desarrollará el concurso de carnes asadas, mientras que a lo largo de ambas jornadas habrá feria de emprendedores rurales, degustaciones, juegos para la familia y un escenario con espectáculos vinculados a la cultura y el folclore de la ruralidad.

En relación al concurso, en esta oportunidad habrá premios de 500 mil, 300 mil y 200 mil pesos para los tres primeros puestos, definidos por un jurado especializado.

El lanzamiento estuvo encabezado por Marcela Petrantonio, secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales; Alberto Zamora, presidente de la Liga Tandilense de Fútbol; el chef Emilio Pardo, en representación de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines; y Carlos Balbín, coordinador de Zonas Rurales.

También participaron representantes de los clubes Ferroviarios de Gardey, Azucena, La Colonia, De la Canal, Las Toscas y La Patria, así como el Director de Asuntos Agropecuarios, Matías Posse, y los delegados de Gardey, Gabriela Tellería; y de Vela, Pablo Retondo; y representantes de la dirección de Cultura, del gremio UTGHRA, y la Escuela de Cocina Sigum.

La inscripción podrá realizarse de manera presencial en la Dirección de Asuntos Agropecuarios (Alberdi 680) o por correo electrónico a dir_agro@tandil.gov.ar.

En la conferencia de prensa Petrantonio destacó que "seguimos apostando a traer la ruralidad al mundo urbano. Es una forma lúdica de ayudar a las entidades del mundo rural y poner en valor su producción y cultura".

Por su parte, Zamora agradeció al Municipio y a los clubes por su compromiso, y Pardo subrayó que "es un hecho cultural que demuestra cómo la alimentación, bien hecha y con sustento, forma parte de nuestras tradiciones".

Además, resaltó la calidad del asado, la participación creciente de mujeres y la importancia de cumplir con prácticas bromatológicas y cuidar cada detalle de la presentación de ese día.

Como en ediciones anteriores, las cantinas estarán a cargo de clubes de la Liga Tandilense de Fútbol, y los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica que incluye productos locales y carnes asadas preparadas por los concursantes.

Las bases y condiciones se pueden consultar en la web del Municipio de Tandil, en www.tandil.gob.ar