GASTRONOMÍA. Trabajarán en un protocolo para gastronomía al aire libre y en veredas

Este lunes, miembros de la Asociación, de Hoteles, Restauranted, Bares, Confiterías y Afines de Tandil, se reunieron con autoridades locales para evaluar la situación y proyectar los pasos a seguir.

En primera instancia, confirmaron que los comercios gastronómicos podrán continuar trabajando con su capacidad al 25% en el transcurso de esta semana, con la finalidad de reducir la circulación del virus. El próximo viernes se volverán a reunir los interesados para evaluar la posibilidad de volver a trabajar con un 50% de capacidad, esto dependerá del número de contagios en los siguientes días. 

Por otra parte y a pedido de los prestadores, la Dirección de Turismo trabajará a la brevedad en la aprobación de un decreto y protocolo específico para la actividad gastronómica al aire libre y en las veredas. De esta manera, se podría ampliar la capacidad de comensales con las medidas de seguridad necesarias. 

Por último, plantearon "la preocupación por el modo comunicar las medidas que afecten a la actividad gastronómica, se pidió concientizar sin generar miedo o paranoia en la comunidad. Del mismo modo, comunicar que ninguno de los casos de contagio se han producido en establecimientos gastronómicos hasta el momento, para llevar tranquilidad a la comunidad".