9 de octubre de 2020
El jueves, inauguró la Cantina Ferro, en la
sede social del Club Ferrocarril Sud. El renovado espacio, volvió a iluminar la
esquina de Avenida Colón y Arana, ofreciendo a los socios del tricolor y a todo
el barrio un nuevo lugar de encuentro.
Germán Heim, titular de la cantina junto a su
socio Ariel Fernández, comentó que "con la pandemia, vimos que cerró y
decidimos encararlo. Lo veíamos cerrado y parecía que el club lo estaba, la
cara visible de todo club es el bufet. Antes de abrir veíamos a los chicos y
los padres afuera, vimos que esto tenía que tener una vida social más grande".
Dijo sobre encarar el proyecto en este
singular contexto que "es una oportunidad, decidimos meterle para adelante,
está todo dado para que salga bien, de esto se tiene que salir. Somos muy
optimistas. Se ha acercado gente del barrio, que nos vieron trabajar estos
meses, a felicitarnos, a decirnos que nos quedó hermoso.
"queremos que sea la cantina de un club del
barrio, que la gente se sienta identificada", remarcó Heim y agradeció a la
comunidad de la entidad diciendo que "la gente de Ferro es una maravilla, le
meten mucha garra al club".
Además de una amplia oferta gastronómica,
basada sobre todo en minutas, en la Cantina "hay de todo para ver. Hemos
recuperado la colección de copas del club, muchas fotos de motociclismo por el
fanatismo de mi socio, muchos otros recuerdos del club, camisetas y banderines
de muchos equipos; es un poco museo también".
La Cantina Ferro abre todos los días desde las
9 de la mañana, ofreciendo el servicio de cafetería. Y permanece abierto
durante todo el día, hasta la medianoche, como lo permite el protocolo de
sanidad actualmente.
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