EL 18 DE MAYO. La Fiesta de la Miel tendrá su punto de encuentro en las Estación de Trenes

A partir de la asociación entre el Municipio de Tandil y los productores y fraccionadores locales, el 18 de mayo se realizará en las inmediaciones de la estación ferroviaria la Fiesta de la Miel, con actividades para toda la familia.

El encuentro será parte de la Semana de la Miel que se celebrará entre el 14 y el 20 de este mes, con distintas actividades conjuntas que incluirán la promoción de los productos y la divulgación del trabajo que hace en Tandil la cadena apícola.

La presentación formal de la actividad se realizó en el predio de la Estación en el que se compartió la jornada con una nueva edición del Mercado Alimenticio Barrial, que todos los jueves acerca sus productos en el lugar a los vecinos, y que por Semana Santa retornará al lugar el próximo 24 de abril.

La Fiesta de la Miel comenzará a las 10 y se extenderá hasta las 19, y contará en el lugar con espectáculos, degustaciones, food trucks y actividades para toda la familia, cuya agenda definitiva se difundirá en las próximas semanas.

Además, en toda la semana previa, que culminará el 20, el día de la miel, el grupo de Fraccionadores de Miel de Tandil realizará distintas actividades de vinculación institucional en la ciudad, como charlas en colegios ante alumnos de los últimos años a los que le contarán detalles de toda la cadena, se realizarán degustaciones y se cederá miel a restaurantes y alojamientos para que elaboren platos y den a probar el producto a sus clientes.

En ese sentido, el titular de la Cámara Agroindustrial de Tandil resaltó la importancia de la gestión asociada entre las empresas y el Municipio para promocionar la cadena del sector por medio de distintas actividades.

En la ocasión, se presentó oficialmente el Catálogo de Fraccionadores de Miel de Tandil, elaborado en conjunto con el programa Ovop, impulsado por la Agencia Japonesa de Cooperación Internacional y la colaboración del gobierno provincial, la Unicen, el grupo Cambio Rural, el INTA y el INTI.

Se trata de una guía completa en la que se presenta en detalle a cada uno de los integrantes del grupo, su producción, su trayectoria y la importancia de la miel en la comunidad local, entre otros servicios concentrados en una publicación.

"Estamos muy contentos de poder seguir avanzando en el trabajo con este grupo que representa a un sector tan tradicional de Tandil y que, a partir del vínculo entre ellos, el Municipio e instituciones logramos avanzar a consolidarlo con distintas actividades como las que anunciamos hoy", destacó la secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio, Marcela Petrantonio.

Por su parte, el productor Leandro Corbetta presentó toda la agenda de actividades y resaltó la invitación a las familias para participar de la Fiesta que se realizará en el espacio de la estación.