16 de enero de 2020
Este próximo sábado, en avenida Falucho 950, la Ctep-Evita
realizará una nueva venta al público de verduras agroecológicas cosechadas en
las cuatro huertas que puso en marcha el año pasado en distintos puntos de la
ciudad y en las localidades rurales de María Ignacia Vela y Gardey.
Durante la jornada, que se desarrollará de 9 a 13:30, se
venderán bolsas de 4 kilos con zapallitos, tomate, acelga, lechuga, puerro y
albahaca, a un valor de 250 pesos. Según informaron los impulsores, los
interesados podrán comprar los productos de manera anticipada contactándose al
2494505793.
Conforme con los resultados obtenidos hasta el momento, el
referente del Movimiento Evita en Tandil, Nicolás Carrillo, destacó la gran
labor de las personas que trabajan en las huertas puestas en marcha desde la
organización. Detalló que la iniciativa surgió el año pasado y hoy ya cuentan
con cuatro unidades productivas agroecológicas en La Unión, Villa Laza, Vela y
Gardey.
Seguidamente, resaltó que "la agricultura urbana es una
buena herramienta para generar trabajo y, a su vez, para que muchos vecinos
accedan a alimentos saludables. Para nosotros es muy importante seguir
fortaleciendo la economía de proximidad, que reduce el uso de combustible,
teniendo en cuenta que la mayoría de la verdura que se consume en Tandil viene
de Mar del Plata".
Satisfecho con el trabajo realizado y también con la buena
respuesta de la gente que se acercó a las anteriores jornadas de venta,
Carrillo anticipó que la idea es seguir avanzando con la propuesta, enfocados
en la generación de trabajo y la producción de alimentos saludables para
ofrecer a la comunidad de Tandil.
La iniciativa
La huerta orgánica es una forma natural y económica de
producir alimentos sanos durante todo el año. Natural, porque imita los
procesos de la naturaleza; económica, porque tiende a la autosuficiencia
sustentándose en el tiempo; y sana, porque se trata de una producción libre de
agrotóxicos.
Es por ello que, atendiendo a la creciente demanda laboral y
alimentaria, la Ctep-Evita propone generar puestos de trabajo estable a
desocupados y desocupadas estructurales; promover la participación comunitaria
en la producción de alimentos saludables, como así también una dieta
diversificada y equilibrada para la población que enfrenta problemas de acceso
a una alimentación saludable. Asimismo, pretende fomentar la educación a través
de la producción orgánica y, a su vez, la separación de los residuos para la
elaboración de compost.
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