16 de julio de 2026
La Biofábrica Escuela de la Escuela Granja e Instituto Agrotecnológico Tandil fue incorporada al Registro Provincial de Biofábricas y podrá producir y comercializar bioinsumos elaborados por estudiantes y docentes.
La Biofábrica Escuela - IAT ha sido inscripta en el Registro
de Biofábricas de la Pcia. de Buenos Aires. Este es un paso muy notable en el
crecimiento institucional, gracias a la iniciativa del Prof. Sergio Rumbo, y
alumnos que han egresado de la institución. También el rol de la dirección de
la EESA N° 1, en ese momento la Prof. Florencia Gutiérrez como los jefes de
Área y los maestros de Sección de Huerta y Taller Rural.
También es destacado el compromiso de la Asociación
Cooperadora, ya que la misma está registrada a su nombre y es lo que posibilita
el actual funcionamiento de la misma. Ahora con la habilitación genera nuevas
oportunidades para la inserción en Tandil y la zona.
La Biofábrica es concebida como un espacio
educativo-productivo que articula formación técnica, prácticas
profesionalizantes, extensión comunitaria y producción de insumos
agroecológicos, en línea con políticas públicas locales y provinciales
orientadas al desarrollo sostenible y la mitigación y adaptación al cambio
climático.
El objetivo no es solo abastecer nuestro predio, también es
vender a productores y generar espacio de enseñanza y concientización en la
fabricación de bioinsumos.
Actualmente el impulso lo llevan conjuntamente con el Prof.
Rumbo, la Prof. Guillermina Cuevas y alumnos de primero a tercer año de la
carrera Tecnicatura Superior en Agroecología.
Los biopreparados se elaboraron a partir de: material
vegetal fresco recolectado localmente, residuos productivos (bosta bovina,
suero, leche), minerales y activadores biológicos (melaza, levaduras, sales
minerales). Esta estrategia permite revalorizar residuos, reducir costos y
fortalecer la economía circular. Los Productos son elaborados por alumnos de la
Tecnicatura Superior en Agroecología, de la escuela Granja de 1° año y de 7º
año.
Descripción de productos.
Purín de Consuelda: bioestimulante - fertilizante rico en
Nitrógeno, Fósforo y Potasio, ideal para frutales y hortalizas de fruto.
Super-magro: biofertilizante líquido.
Microorganismos sólidos (BIOL sólidos): mejora suelo y
compostaje rápido.
Purín de Ortiga: bioestimulante fertilizante rico en
Nitrógeno e insecticida suave.
Microorganismos líquidos (BIOL LÍQUIDO): estimula microbiota
del suelo.
Es un orgullo comunicar esta noticia, que gracias al
Programa Huella Joven se haya logrado este reconocimiento por parte del
Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Se destaca
que el programa fue impulsado por la Municipalidad de Tandil, con el aporte del
Fondo de Juventud y Acción Climática de Bloomberg Philanthropies y cuenta con
el acompañamiento de Ciudades y Gobiernos Locales Unidos (CGLU), el Centro de
Innovación Pública Bloomberg en la Universidad Johns Hopkins, C40 Cities y el
Pacto Global de Alcaldes por el Clima y la Energía.
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