EDUCACIÓN. IV edición de la Diplomatura Universitaria en Producciones Vegetales Intensivas

Entre los fundamentos de la diplomatura es factible mencionar que la zona centro de la Provincia de Buenos Aires se caracteriza por su gran potencial para la incorporación, expansión y optimización de producciones intensivas, tendientes al logro de diversificación productiva como complemento imprescindible de su perfil agrícola - ganadero, contribuyendo además a la producción de alimentos a nivel regional. Además se caracteriza por presentar una demanda concreta de formación y capacitación de la sociedad en la que está inmersa, hacia las instituciones referentes, como la Facultad de Agronomía de la UNCPBA, por parte de personas con formación secundaria, que tienen el deseo de incursionar en alternativas productivas no tradicionales para la zona.

 

Dicho potencial productivo regional y la mencionada demanda de formación por parte de potenciales microemprendedores, conjuntamente con los resultados de proyectos de investigación y extensión desarrollados que demuestran la viabilidad de diversas alternativas productivas y la existencia de unidades productivas pequeñas, han sido los motivos para la elaboración de la propuesta de Diplomatura Universitaria en Producciones Vegetales Intensivas.

 

Objetivos y perfil del egresado

 

El objetivo primario es la capacitación técnico - productivo en Cadenas Agroalimentarias Aromáticas-Medicinales, Hortícolas y Frutícolas con enfoque sustentable y sistémico; para  la formación de microemprendedores, contribuyendo a la diversificación productiva y a crear las bases para nuevas opciones de desarrollo regional.

 

Entre los objetivos específicos se encuentran: Brindar los conocimientos básicos necesarios sobre los aspectos principales de los Sistemas de Producción Intensivos Vegetales. Capacitar en Cadenas Agroalimentarias Aromáticas y Medicinales. Capacitar en Cadenas Agroalimentarias Frutícolas con especial énfasis en aquellas que presentan mayor potencial regional. Capacitar en Cadenas Agroalimentarias Hortícolas Tradicionales y No tradicionales con potencial regional y nacional. Brindar los conocimientos básicos necesarios sobre gestión y mercado de las producciones intensivas con potencial regional.

 

El egresado de la Diplomatura Universitaria en Producciones Vegetales Intensivas contará con la formación adecuada en los aspectos básicos de las Cadenas Agroalimentarias Intensivas con enfoque sustentable y sistémico, que le permita iniciarse en alguna/s alternativas productivas intensivas: como cadenas frutícolas, hortícolas y/o aromáticas- medicinales.

 

Contenidos generales

 

La Diplomatura tiene una duración de 200 hs en esta 4ta edición concentradas, con una frecuencia de tres días semanales. La modalidad de dictado consistirá en clases teórico - prácticas, siendo los requisitos para la aprobación el cumplimiento del 75 % de asistencia y elaboración grupal y defensa de un seminario (teórico - práctico) integrador final.

 

La diplomatura está estructurada en 5 cursos.

Introducción a los Sistemas de Producción Intensivos Vegetales.

Cadenas Agroalimentarias Aromáticas y Medicinales.

Cadenas Agroalimentarias Frutícolas con potencial regional.

Cadenas Agroalimentarias Hortícolas con potencial regional.

Introducción a aspectos de gestión y mercado de las producciones intensivas con potencial regional.

 

Para mayor información y solicitud del formulario de pre-inscripción comunicarse a la coordinación de la Diplomatura PVI, al mail infodiplopvi@faa.unicen.edu.ar o el email extension@faa.unicen.edu.ar. Los preinscriptos deberán posteriormente dirigirse a la Facultad de Agronomía, Departamento de Alumnos 433291/ 93 int. 6030 de 9:00 a 18:00 hs, donde se les solicitará que cumplimenten el trámite de inscripción.