Titulares de panaderías de nuestro medio y dirigentes de diversos centros de panaderos de la provincia de Buenos Aires anunciaron un aumento en sus productos a partir de hoy lunes, lo que llevaría, en algunos casos, el valor del kilo a los 1000 pesos.

La realidad es que hay coincidencia en que "tenemos un año complicado" por delante y el precio del pan seguirá aumentando debido a las subas registradas en "los valores de la harina, las materias primas y los combustibles".

Reconocieron que "hay empresarios que pueden vender más barato, pero esto va también de acuerdo al lugar donde se encuentra y en muchos casos si paga o no alquiler. En los barrios podría encontrar pan a menos valor".

En varios casos indicaron que "resignamos de nuestra rentabilidad para poder hacer un producto competitivo y que esté al alcance de la gente".