Sociedad. Gastronómicos pasarían a funcionar de 7 a 24 horas

Representantes del sindicato de gastronómicos, de establecimientos del rubro y funcionarios municipales se reunieron este lunes para hacer una evaluación de la prueba piloto y analizar los pasos a seguir.

Las partes coincidieron en que la experiencia fue buena, tanto del lado empresarial como de la clientela, y que los protocolos y las medidas de sanidad fueron respetadas. 

Tras el encuentro de este lunes, se decidió que la vuelta a la actividad será desde este martes, de 7 a 24 horas, sin distinción de horario entre restaurantes, cervecerías y cafeterías. Cabe destacar que los primeros mencionados trabajaron con horario cortado y el restante, de corrido.

Mientras continúe la actividad se seguirá evaluando y monitoreando la situación, sin la necesidad de cerrar los establecimientos el día del encuentro, como ocurrió hoy.