10 de julio de 2023
La Concejala Guadalupe Gárriz presentó esta
semana un proyecto de comunicación para que el Ejecutivo Local de respuestas
acerca de la reciente demolición de la chimenea de la ex fábrica "La
Tandilera", ubicada en Gardey. La consulta se da en el marco del derribamiento
de un bien patrimonial, que forma parte del anexo V y por estar catalogada le
corresponde al Municipio su protección y preservación. "Aun en una situación en
donde se considere un peligro de derrumbe, es el ejecutivo local el que tiene
que realizar un análisis minucioso, donde la alternativa de demolición debe ser
la última instancia, cuando no es posible realizar otras estrategías
alternativas que permitan su preservación", manifestó Gárriz.
"Nos contactaron vecinos informándonos que la
chimenea de La Tandilera había sido derribada. Esto es algo para destacar, ya
que existe en nuestra comunidad una mirada muy activa y atenta respecto de los
bienes comunes que se constituyen como
elementos identitarios de nuestra ciudad. En este caso, se trata de una fábrica
láctea de principios de siglo XX que tuvo un gran alcance y fue muy próspera,
en la que se industrializaba la leche de toda la zona del Partido de Tandil. Si
un bien está catalogado como patrimonial por su alto valor histórico para la
identidad de los tandilenses, debe preservarse. Ver la chimenea derribada
obviamente, sorprende. Ante esto lo que hacemos es solicitar la información
correspondiente acerca de los criterios y el estudio realizado si es que lo
existió", sostuvo la edil sobre el pedido hacia el Ejecutivo Local.
En el pedido de informes firmado por el Bloque
de Concejales del Frente de Todos, se desprenden algunos interrogantes acerca
de la situación, puntualmente se destacan los siguientes puntos: ¿La demolición
fue autorizada por parte de las áreas correspondientes del Ejecutivo
Municipal?. De ser así, ¿Cuál fue el análisis que permitió arribar a una intervención
tan radical que implicó la supresión total del bien patrimonial catalogado como
tal en el Anexo V del PDT?
Haciendo una investigación histórica de los
últimos 100 años de la ciudad de Tandil, "La Tandilera", fue la expresión
máxima de la industria local y en su momento de toda la industria nacional. Su
fundación fue en el año 1897 y ya para los primeros años del Siglo XX, adquirió
un ritmo de producción vibrante, de su planta no debían salir sino productos
insuperables y al menor precio posible, logrado en la demanda que aumentó
constantemente. En su momento de apogeo "La Tandilera" le daba trabajo a más de
500 empleados y le daba ocupación a más de 130 familias campesinas.
Los pasos siguientes fueron la ampliación que
tuvo tres fábricas más para satisfacer los pedidos del mercado. Con sus cuatro
fábricas "La Tandilera" adquirió una magnitud de relevancia, donde se llegó a
industrializar, para 1912, prácticamente la producción de todos los tambos del
Partido de Tandil. Ya para el año 1923, en el Centenario de la ciudad, la firma
Luis Magnasco Ltda, adquirió el activo total de la fábrica para dar el paso
definitivo para consolidarse como una de las principales industrias lecheras
del país, haciendo circular por todo el mundo sus productos, desbordando todas
las fronteras.
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