1 de noviembre de 2024
La ciudad de Tandil se prepara para celebrar
la 6ª edición de Chacinar, el Festival del Salame y el Cerdo, los días 2 y 3 de
noviembre de 2024 en la Diagonal Illia, desde av. Avellaneda a la portada del
Parque Independencia. Este evento, organizado por el Clúster Porcino junto al
Municipio de Tandil, será una verdadera fiesta gastronómica y cultural en la
que la ciudad buscará superar el récord del salame con Denominación de Origen
más largo del mundo, una marca que ya alcanzó los 310,69 metros en 2023.
Como novedad en esta edición, el festival
invita a todo el país a participar desde sus hogares. A través de la página web
www.flama.ar/chacinar, los interesados podrán adivinar la longitud final del
salame más largo del mundo. Los diez primeros en acercarse a la medida exacta
ganarán un metro del salame récord, mientras que los siguientes veinte
obtendrán una experiencia única en un simulador de Fórmula 1 que estará
disponible en el predio del festival el domingo, gracias al apoyo del Clúster
Tecnológico de Tandil y la organización de Flama.
Chacinar, que cuenta con el auspicio del Banco
de la Provincia de Buenos Aires y Provincia Seguros, así como de las empresas
Cagnoli, Las Dinas y Andes, contará nuevamente con diversas atracciones para
disfrutar de los sabores de Tandil en familia; como productos locales, fogones
y foodtrucks.
El sábado 2 de noviembre, el público podrá
disfrutar de una variada agenda de actividades que incluyen una Clínica de
cocina regional y la clasificación del Concurso de Atado y Embutido. La oferta
gastronómica estará acompañada por presentaciones de danza a cargo de Claps,
Flamenco Tandil, Perfume Danza, y el Grupo Folklórico Ítalo Argentino de
Tandil. La jornada cerrará con el tan esperado anuncio de la longitud del
salame, seguido de un show especial de Los Tapitas, denominado "Bailando
Rock Argentino".
El domingo, la programación continúa con una
propuesta para las infancias a cargo de los artistas Milo Lockett y Manuel Paz,
junto a espectáculos infantiles. Los visitantes también podrán disfrutar del
Simulador de F1, y por la tarde el escenario se llenará de música local con las
presentaciones de Música Tandilera: Sus Venestades (Rock Stone Nacional), Babel
DC y su show "Gracias Totales", y Sergio Liera con clásicos del
folklore. La jornada cerrará con la final del Concurso de Atado y Embutido, la
entrega de premios del Concurso de Fotografía y un homenaje musical a Luis
Miguel a cargo de Inolvidable, para culminar con la presentación de Ajenjo y
compañía.
Chacinar 2024 promete ser una edición
inolvidable que reunirá lo mejor de la tradición, la gastronomía y la cultura
de Tandil. Para acceder a toda la programación se invita a consultar las redes
sociales del festival, ingresar a Tandil.gov.ar o conversar con Tabi, el
asistente virtual del Municipio de Tandil.
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