SABADO. Encuentro de promoción del Compostaje

Este proyecto aborda dos problemáticas complementarias como son la gestión sustentable de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos, por medio del compostaje, por un lado, y por otro lado  la posibilidad de producir al mismo tiempo biofertilizantes para la producción frutihortícola local. Se aspira así a generar beneficios derivados de la gestión sustentable de los residuos orgánicos, contribuyendo a la disminución de los volúmenes destinados al relleno sanitario y buscando a su vez la obtención de indicadores sobre la cantidad de materia orgánica compostable generada por día y por persona.

Si bien en primera instancia el proyecto se focalizará en el Barrio de Graduas Universitarios y las huertas orgánicas del Movimiento de Trabajadores Excluidos, un análisis sistematizado de los resultados permitirá visualizar los beneficios, obstáculos y oportunidades de replicar la experiencia en otros barrios de la ciudad.

La jornada del sábado, de entrada libre y gratuita, incluirá una Feria de Comsposteras hechas con materiales recuperados, sorteos, intercambio de experiencias entre los presentes y diversos espacios de aprendizaje sobre el compostaje. La actividad, pensada para asistir en familia, incluirá el espectáculo infantil "Embolsados" del grupo Hipo del Chancho.