Sociedad. Encuentro de Administración Agroalimentaria

El mismo es organizado por el Dpto. de Economía y Ciencias Sociales de la Facultad de Agronomía, con acceso es libre y gratuito. Se invita a la comunidad, especialmente estudiantes, docentes, empresarios, profesionales, asesores, y a todos aquellos vinculados en forma directa o indirecta con la administración de empresas agroalimentarias.

 

Este encuentro posee como objetivo posicionar a la administración como inductor de aportes de conocimientos a la diversidad de las cadenas agroalimentarias, y su importancia a nivel regional. Para ello se realizarán diferentes acciones tales como la presentación de avances de proyectos de investigación, trabajos de asignaturas vinculadas, presentación de tesis de grado, intercambio de experiencias en el sector, así como una lectura sobre la actualidad en la administración en empresas agroalimentarias.

 

Programa de actividades

14:45. Acreditación

15:00. Acto de apertura a cargo de autoridades y organizadores.

15:20. Aportes desde la administración para proyectos socio-productivos sustentables para el desarrollo de comunidades rurales, caso Las Flores, Tapalqué, Boca de las Sierras.

15:40. Beneficios de implementar BPM en los costos de una empresa del agro.

16:00. Gestión financiera en los agronegocios.

16:20. Herramienta para el Autodiagnóstico de la Competitividad de Empresas.

17:10. Break

17:30. Sustentabilidad en el sector agroalimentario.

17:50. Inserción laboral de personas con capacidades diferentes en el sector agroindustrial de Azul, Provincia de Buenos Aires.

18:10. Modelo de diagnóstico y mejora organizacional en empresas agroindustriales de la región de Azul. Avances de investigación 2012-2016.

18:30. Cognición y Modelos mentales en la dirección estratégica de empresas agroalimentarias, apoyándonos en las neurociencias.

19:20. Cierre del Encuentro.