FESTIVAL DE LA SIERRA. El salame tandilero, en busca de otro récord

En esta edición, el objetivo es que la pieza supere los 33 metros de longitud para alcanzar el récord mundial. Será presentada esta noche al público, a partir de las 22, en el marco de la XXXIV Edición del Festival de la Sierra. El embutido será estacionado, es decir listo para que quienes acudan al evento puedan degustarlo.

Cabe recordar que en 2014 logró el récord del más largo de América con 17 metros de extensión, una conquista que repitió en el 2015 (21 metros) y 2016 (28 metros). Ahora, proponen el desafío un paso más hacia adelante: presentarán el salame curado que aspira a convertirse en el más largo del mundo.

Durante el festival habrá espectáculos musicales y de danza, presentaciones gastronómicas, muestras artesanales y una exposición de embutidos y fiambres con las tradicionales picadas tandileras.