CARNE DE CERDO. El lado B del "supermiércoles": vendieron carne de cerdo en mal estado

Como se reflejó en la jornada de ayer, el "supermiércoles" tuvo un altísimo impacto en el Supermercado Vea, que lució repleto en todo el día y hasta incluso debió extender su horario de atención. Es que el 50% de descuento que otorgó el Banco Provincia precipitó a los clientes a ahorrarse unos pesos en sus compras.

Sin embargo, entre la multitud y la desesperación por llevarse los productos adheridos antes de que se agoten, algunos 'detalles' no fueron advertidos por el público en general, pero sí por un vecino en particular. Justamente, un especialista.

Luciano Barberis es productor porcino de la localidad vecina de Rauch, y advirtió algunas desprolijidades en la venta de carne de cerdo en el "supermiércoles" de Vea. En las heladeras, halló carne importada desde Brasil vencida desde hace un par de días y a una temperatura menor de la debida. 

"Supermercado VEA Tandil vende carne descongelada con un vencimiento de 2 días y la mantiene en -5 grados, cuando debería estar en -18 grados", aportó el productor. "El artículo 18284 de la ley alimentaria nacional dice que los productos cárnicos congelados no deben ser descongelados para la venta al público por perder la cadena de frío", agregó.

La denuncia recayó en Bromatología, que este jueves decomisó los alimentos en mal estado.

Para la próxima, tendremos que estar más atentos...