29 de mayo de 2021
Hace muchos años cuando aparecieron en la ciudad, eran "los mandaderos". Hoy con el correr de los años, la actividad volvió a renacer, pero bajo la denominación de delivery. La pandemia contribuyó al crecimiento y cada vez son más los que pueden verse en las calles de Tandil.
La modalidad de requerir los servicios es diversa. Están quienes siguen teniendo su número de teléfono, pero también está la aplicación de Pedidos Ya, que en algún momento pareció que invadieron las calles de la ciudad.
El quebrando económico de algunos sectores dejó gente sin trabajo y eso motivó que se volcaron a esta actividad. Pero también están los estudiantes que ven la posibilidad de ganar unos pesos mientras les queda tiempo para continuar con las carreras elegidas.
En las pocas agencias que hay en la ciudad (casi todas abrieron en el (último año), la gran mayoría se moviliza en motos, mientras los que utilizan la APP usan bicicletas y muy pocos auto.
El boom se produjo con el desembarco de Pedidos Ya. La gente los aceptó y en poco tiempo "fuimos ganando la confianza por la eficacia del trabajo y aumentó la clientela", dice Pedro ante de salir a llevar un pedido.
Cuentan que "acá nosotros pusimos nuestro horario, cada uno sabe su disponibilidad y cuando acordamos con la empresa ya quedó establecido. Está claro que cuando más tiempo estás, más ganás", aunque no dan demasiadas pistas sobre las ganancias y la relación que tienen con los dueños de la plataforma.
A manera de anécdota, Mauro cuenta: "un días me tocó llevar 36 botellas de cerveza de un litro. Fue complicado porque tengo una bicicleta para trabajar y llevaba la mochila en la espalda. Además, el tránsito es imposible porque no todos cumplen con las normas".
Sin tanta publicidad están quienes siguen con el método tradicional de comunicarse con los clientes: el teléfono. La agencia tiene un lugar físico y, desde ahí, van dando las directivas a donde deben dirigirse. "Tengo una ganancia interesante y con esto me defiendo después de haberme quedado sin trabajo en el sector gastronómico", relata Ricardo.
Quienes pertenecen a agencias o hacen la actividad por cuenta propia, entienden que "estamos en desventaja con las aplicaciones. Acá debería existir una reglamentación, similar a la de los remises, para que quienes quieran hacer delivery deban tener un lugar físico, porque nosotros tributamos y ellos no".
Nuestro interlocutor, dice que "sabemos que todos necesitamos el trabajo, pero queremos que no existan privilegios. Deben reconocer que la plata de las aplicaciones, en un buen porcentaje, se va de Tandil".
Más allá de estos cuestionamientos, lo cierto es que la pandemia ha devuelto el vigor que parecía haber perdido el delivery. Habrá vuelto para quedarse?
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