PREOCUPACION. Desde el lunes aumentará el precio del pan en Tandil

Víctor Barzola, presidente del Centro de Panaderos de Tandil le informó a este Portal de Noticias que desde el lunes tendrá un aumento el precio del pan.

El empresario, expuso que "hablamos de llevar el kilo entre 160 y 180 pesos, cada uno verá cual es el valor que necesita", confiando que "el aumento está relacionado a un incremento de los costos de materias primas".

De acuerdo a los montos que se manejan, estimó que "estamos hablando de algo más del 10 por ciento de aumento, aunque otros quizás no lleguen a ese piso".

Advirtió que en el sector existe "gran preocupación", dado que recibe las materias primas con "desmedidos aumentos", que terminan impactando en el precio a abonar por los consumidores.

Según argumentó, la margarina tuvo un ajuste equivalente al 150% en solo tres meses, mientras la levadura trepó 40% desde fines del 2020 y la grasa algo más del ciento por ciento.

El sector panadero alertó, además, que las ventas arrojaron una disminución, particularmente en facturas o masas, ante la pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores.

En ese sentido, la preocupación también se vincula con el futuro de las fuentes laborales ante la merma en el consumo.