BLACK. Degustando en la vereda

La vinoteca que hace poco más de un mes abrió su local en Av. Brasil al 300, propone desde este miércoles que pruebes al paso nuevos vinos, nuevos sabores y que conozcas sus secretos acompañados profesionalmente por una Sommelier y dos Chefs.

Durante el lapso de una hora, todas las personas que pasen por Brasil 345, tendrán la posibilidad de degustar un vino y un maridaje sin ningún compromiso de compra ya que Black solo busca promocionar su local y propone un corte, una distracción, un momento distinto.

Esta semana será la bodega de Familia Falasco, quien nos traiga un Chardonnay, un Malbec y un Blend de su vino "Hermandad" y la sommelier Celina Zamolo acompañará a descubrir las notas y sabores de estos vinos Premium.

El maridaje estará a cargo de los reconocidos chefs Romina Inda y Gastón Santamarina, quienes buscarán acompañar con un detalle que realce el valor de estos vinos Hermandad de Falasco wines.

Así se dará inicio a un ciclo de degustaciones semanales que Vinoteca Black promete continuar. Un micro evento que Black ha decidido denominar "Degustando en la vereda, pasás, probás... y te vas"

Vino: Hermandad Malbec

Maridaje: Lamina tostada de pan de nuez con queso brie y chutney de arandanos 

Vino: Hermandad Chardonnay

Maridaje: Tiradito de lenguado, cremoso de palta y crocante de almendras 

Vino: Hermandad Blend

Maridaje: Ganache de chocolate amargo con oliva y sal marina

VINOTECA BLACK: AV. BRASIL 345