Política. “Se puede ganar sin robar”, consigna contra el desmedido aumento de precios

“Esta es la primera vez, de todos los acuerdos de precios que se han generado desde el gobierno, donde hay un debate en al ciudadanía. Con los acuerdos anteriores nadie se enteraba o a nadie le importaba, y lamentablemente siempre se transgredían desde los mercados”, comentó sobre Precios Cuidados, y reflexionó que se la concientización se da porque “se ha trabajado mejor. Es difícil que un medio lo pueda difundir, porque los grandes mercados tienen pauta publicitaria en muchos lados y es complicado que se difunda el eslabón de cada precio en la Argentina. “El acuerdo, lamentablemente, se hace entre pocos sectores, con cinco o seis mercados que son multinacionales. Y con empresas como Arcor o La Serenísima, que entre las dos controlan el 95% de la producción de leche, que en góndola está entre 9 y 10 pesos, y un productor tambero de Tandil, que hace 300 litros por día, cobra 2 pesos”, dijo, y los ejemplos los da para mostrar como sube meteóricamente un valor desde que el principio de la cadena hasta la góndola. Entre otros ejemplos que utiliza para mostrar como se trastocan los precios, está el de la Yerba Nobleza Gaucha, donde en el primer paso de la cadena de elaboración el yerbatero recibe $6,30, y en la góndola está a $47, un porcentaje de ganancia altísimo, incluso solo en el último paso, es decir entre Molinos y el Carrefour, donde pasa de $25 a $47, o sea, un 88%. Con otros productos con menor elaboración sucede lo mismo o peor. Por la batata, cuando un productor recibe $1,40, el supermercado lo vende a $7 (+399%). Y otros casos como la papa que pasa de $1,73 a $10 (+483%) o la lechuga que va de $2,30 a $23 (+899%). Un delirio. “El acuerdo de precios está bien, porque hay que respetar que cada eslabón tenga un margen de ganancia razonable para que la clase trabajadora que recibe aumento en paritarias no lo pierda al otro día. Pero también está bien empezar a visibilizar estos casos, que hay pequeños productores que podrían vender directamente en otra especie de mercado, pensar otros procesos económicos para que a la gente le llegue el valor real”, comentó Carrillo, para agregar que “Pocos mercados concentran el 80% d el venta y el transporte, entonces creemos el gobierno empezó y tiene que seguir una política para resolver esto. No puede ser que los alimentos lleguen tan caros a la ciudadanía, sino empieza una carrera de precios interminable, donde pierden son los laburantes”. “Los que más pierden son aquellos trabajadores que están en negro o hacen changas, que están afuera de la economía formal, que en Tandil son el 30%. Esos trabajadores no discuten paritarias”. Uno de los ejemplos más claros y directos de procesos económicos alternativos, es de las cooperativas: “Está el caso paradigmático de El Amanecer, que vende el kilo cremoso a mitad de precios de los mercados. Nosotros desde nuestro espacio estamos tratando de incentivar esa experiencia con lo que pasó en RONICEVI y con los camiones de la economía popular, por ejemplo”. “El viernes habrá una jornada nacional desde el Movimiento Evita, donde habrá volanteada, concientización, escrache y difusión de estos elementos. También de la lista de precios, pero que se conozca toda la historia, que acá hay productores que sufren esta situación”, dijo sobre lo de mañana. La consigna reza en los afiches “¡Defendamos nuestro bolsillo!. Se puede ganar sin robar. Volvamos al mercado de barrio. Si aumenta hace la denuncia. La economía es de todos”.

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