FRANCO CABRERA. "No van a ser unas vacaciones récord, pero vamos a trabajar bien"

Previo al inicio de las vacaciones de invierno y el Día del Amigo, el empresario gastronómico, Franco Cabrera, dialogó con Radio Voz acerca de las expectativas que se manejan en el sector para los próximos días. Fue cauteloso aunque admitió que esperan buenos días de trabajo "para mantener nuestros negocios y seguir adelante"

Cabrera expresó que los últimos meses han sido complicados, "después de los fines de semana largos, fue duro. Esta semana viene siendo buena, una gran parte del país está de vacaciones, eso te mejora el movimiento"

Previo al receso invernal, admitió que "hablé con referentes del sector y está habiendo consultas. No va a ser récord, pero creo que se va a trabajar bien"

Por otro lado, confirmó que con el Día del Amigo el movimiento fue parejo durante toda la semana. A diferencia de otros años cayó domingo y está bueno, porque a lo mejor gente tiene diferentes grupos entonces termina siendo como una 'semana del amigo'"

Para esta jornadas, "el gastronómico hace el esfuerzo y pone promociones, en bebidas, en algún menú. Adaptándonos, por suerte la gente sale, gastará menos pero sale, celebrar nos gusta a todos"