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27 de marzo de 2018
por
El Chacarero
Este año la industria aceitera argentina,
además de competir fuerte con la exportación por la escasa mercadería
disponible, deberá hacer frente a una elevada capacidad ociosa.
Al 7 de marzo pasado -últimos datos oficiales
disponibles- la demanda argentina (industria aceitera + exportación) había
adquirido de manera anticipada 11,12 millones de toneladas de soja 2017/18
versus 8,88 millones en el mismo período del año pasado.
Se trata de una cifra, considerando las dos
estimaciones privadas más confiables, del 26.4% al 27.8% del total de la
cosecha de soja argentina prevista para el presente ciclo 2017/18. Un año atrás
esa proporción era del 16.1%.
La última vez que la producción de soja
argentina superó las 60 millones de toneladas fue en la campaña 2014/15. Desde
entonces las sucesivas cosechas de la oleaginosa vienen cayendo de manera
progresiva -por la competencia del maíz y problemas climáticos- hasta derrapar
en 2017/18 debido a la sequía más grave desde 2008/09.
Mientras que en los dos últimos años la
posibilidad de importar soja paraguaya -restituida por el gobierno macrista
luego de un bloqueo instrumentado por el régimen kirchnerista- contribuyó a
cubrir parcialmente el déficit local de oferta del poroto, en 2018 eso no será
posible.
Este año el saldo exportable de soja paraguaya
será del orden de 6,0 millones de toneladas y, con toda la furia, podrá aportar
alrededor de 2,0 millones al mercado argentino, dado que -por su elevado nivel
proteico- es muy requerida en diferentes mercados del mundo (entre los que se
destacan Unión Europea, Rusia y Turquía).
En 2017 el procesamiento de soja por parte de
la industria argentina fue de 41,8 millones de toneladas versus 44,4 millones
en 2016. Las exportaciones argentas de poroto también se ajustaron el año
pasado con colocaciones de 7,36 millones de toneladas versus 8,91 millones en
2016, según datos oficiales (Minagro).
Argentina se encamina a tener una cosecha
2017/18 de soja de apenas 40 millones de toneladas, según estimaciones
realizadas por la Bolsa de Comercio de Rosario, mientras que la Bolsa de
Cereales de Buenos Aires proyectó una cosecha de 42 millones de toneladas.
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