FIN DE SEMANA. Los Food Trucks vuelven a estacionar en Tandil

Hoy ha comenzado en nuestra ciudad un nuevo festival de Food Trucks. Esta vez, los camioncitos gastronómicos se instalaron en la Estación de Trenes (Av. Colón y Machado).

Esteban Malignani, uno de los organizadores, comentó sobre la nueva ubicación que "Ya veníamos viendo el lugar, lo charlamos con el Municipio y a ellos también les gustaba el espacio. Se pidió la autorización y vamos del lado del estacionamiento".

"Pensamos una oferta gastronómica para invierno, algo más fuerte, vamos con cazuelas y comida de olla, aunque los sándwiches, tacos y crepes están siempre. También habrá oferta de cafetería y dulces", agregó Malignani.

Son ocho los food trucks que participarán, siente de Tandil y uno de Olavarría, como para ir rotando la oferta.

Vale destacar que este será el primero de los festivales del rubro con la ordenanza municipal reglamentada, luego de algunas discusiones que hubo en las anteriores ediciones. "Está todo en regla, se aprobó la ordenanza y se reglamentó la semana pasada. Todos estamos muy contentos, tener todo en regla es lo mejor para todos, aunque la inspecciones no faltaron nunca. Para el viernes, cada truck va a tener su licencia", explicó Esteban.

A poder comer rico, se le suma el poder disfrutar de diferentes shows que irán pasando por el escenario, completando una grilla con alrededor de 15 espectáculos durante los tres días. Habrá bandas de distintos géneros musicales, shows infantiles en las primeras horas de la tarde, stand up, dj con vinilos y mucho más. Todo con entrada gratuita.

Simon Ventos, encargado de la producción artística, destacó que "está muy bueno poder apostar a lo que es esta industria en Tandil. A veces se siente que está un poco descuidada y pasa porque los diferentes actores que la integran no se relacionan. Los productores tenemos que entender que muchas veces lo que nos gusta a nosotros, no tiene que ver con la propuesta gastronómica, o viceversa. Es conocernos y entendernos".

Hoy viernes la movida es hasta las 23 horas, mientras que sábado y domingo funcionará de 11 a 23 horas.

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