Cultura. Festival de la sierra: El de siempre... Como nunca

JORNADAS DE LA DANZA El festival, arranca el miércoles 4 de febrero con la Jornadas de la Danza. En este caso, serán sobre danzas sureñas y el profesor a cargo es Sergio Pérez. La inscripción se realizará ese mismo día a partir de las 9 horas y el comienzo de la jornada será a las 10, en las instalaciones de la Peña El Cielito. Este evento consiste en una jornada que será teórica – practica, con un intervalo para un refrigerio. Se entregarán certificados a quienes completen la jornada. FESTIVAL COMPETITIVO El Festival, como siempre, tiene uno de sus pilares en la faz competitiva que se desarrolla en el Polideportivo del Club Independiente durante 3 noches. Allí los mejores exponentes de danza y malambo del país compiten en distintos rubros con un jurado de reconocido prestigio nacional, integrado por los profesores Teresita Barreto, Jorge Caballero, Raúl Godoy, Omar Fiordelmondo, que serán los encargados de durante extensas veladas de determinar clasificados y ganadores en distintas instancias. El día 5, en Independiente, comenzará la parte competitiva de danza y malambo. El día sábado será la gran final de la parte competitiva. Cabe mencionar que el Ballet El Cielito, es el ballet oficial del Festival y quien se encuentra a cargo de la bienvenida coreográfica de los visitantes, que año a año se superan en cantidad de inscriptos y calidad de actuación. Se montará nuevamente allí un patio de comidas para atender a visitantes y público. A nivel competición, el Festival de la Sierra está entre los tres más importantes del país, por la cantidad y calidad de inscriptos, además de por la categoría del jurado. FERIA DE ALIMENTOS DE TANDIL Y ARTESANIAS CRIOLLAS Productores de salames, quesos, dulces, alfajores y chocolates, bebidas e infusiones, entre otros alimentos regionales, comparten las veladas nocturnas del festival junto a artesanos de productos criollos de primera calidad, donde se destacan cuchillos, instrumentos musicales, calzado y vestimenta, entre otros. Cada expositor cuenta con un stand de aprox. 2 mt de frente, que se emplazan sobre la calle que une la Arcada del Parque Independencia con el Portal de Ingreso al Anfiteatro Municipal La feria comienza su actividad el día 5 de febrero y acompaña al festival hasta su clausura el día 8. FOGONES POPULARES Como sucede año a año a partir del Jueves 5 de febrero a las 20 hs. en el anfiteatro Martín Fierro, darán comienzo las noches de asadores, canto, charlas y picadas. Al pie de nuestro Parque Independencia, cantores, guitarristas y bailarines se muestran ante miles de tandilenses y visitantes que mientras degustan nuestros tradicionales cortes asados aplauden las muestras artísticas. Durante 4 noches, de jueves a domingo, se podrá disfrutar de un evento al aire libre y con entrada libre y gratuita. Este espacio se encuentra reservado para conjuntos y solistas de canto, humoristas y músicos. La noche del viernes estará presente nada menos que Facundo Saravia, y el domingo Yamila Cafrune, en el marco del show de cierre del Festival 2015. Por supuesto también actuarán a los largo de las distintas noches el ballet Mayor de la Peña El Cielito, como también el ballet Infantil. SHOWS GASTRONÓMICOS El día viernes a las 20 hs, se presentará en el anfiteatro el nuevo record de El Salame Más Largo de América, que superara al del año anterior de 16mts de largo. En el evento, los productores que integran el consejo, junto a Juan Braceli (Cocineros Argentinos), realizaran una demostración en el escenario de las particularidades del proceso productivo del Salame de Tandil. El sábado a las 20 hs, el chef Braceli realizará una clínica de cocina. ENCUENTRO DE ESCULTORES Este año, como novedad, se llevará a cabo también un encuentro de escultores en los Jardines de la Paz, al lado de La Portada. Artistas de Tandil, La Plata, Santa Fe, santiago del Estero y Montevideo (Uruguay), realizarán cinco obras en piedra, madera y metal.

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