Papel. Cierra La Giralda tras 56 años de vida

. “En ese momento sentí que el gusto que tenía la carne sobre la tablita era distinto a todo, un sabor extraordinario”, supo contar alguna vez. La Giralda, entonces, pasó a conocerse en medio pueblo con su segundo nombre célebre: La Tablita. Anit murió en plena juventud, en 1975, y su hija, Hilda Anit, tomó la posta de la parrilla. La fama de La Giralda trascendió las fronteras del pueblo, hasta que fue declarada como “Madre de parrillas”, una distinción que Hilda se lleva como uno de los merecidos pergaminos de la firma. Con el cambio de época y de costumbres culinarias, La Giralda entró en un cono de sombras, hasta que en estos días su propietaria decidió el cierre definitivo “con gran dolor pero también con un enorme agradecimiento a los amigos, al pueblo de Tandil, a nuestros proveedores, y mi eterno reconocimiento a Gustavo, el hijo de Tolo Fulco, quien fue el primer mozo de la parrilla”, recordó. Desde la próxima semana, cuando sea bajado el legendario cartel de su inconfundible fachada, la esquina de Constitución y Rodríguez cambiará su fisonomía para siempre. Anit alquiló el local donde funcionará, en breve, el negocio de un rubro comercial lejano a la gastronomía. Cae el telón, de esta forma, a una forma de churrasquear sobre la tablita que coronó 56 años de vida donde por lo menos dos generaciones de tandilenses y turistas habitaron ese mundo tan propio y constitutivo del Tandil de los años felices.

Noticias más leídas

1.	Una joven fue hallada sin vida en su vivienda y la principal hipótesis es una intoxicación por monóxido de carbono

2.	El Municipio intervino para reabrir una calle pública cerrada por un portón y un muro

3.	Dos graves hechos de violencia llegaron al Hospital y no generaron denuncias policiales

4.	Difunden un desesperado pedido de justicia por un joven que permanece en terapia intensiva tras una golpiza

5.	Un hombre con fractura de columna fue el saldo de un triple choque en ruta 226

Categorías

Papel. Cierra La Giralda tras 56 años de vida

Una joven fue hallada sin vida en su vivienda y la principal hipótesis es una intoxicación por monóxido de carbono

El Municipio intervino para reabrir una calle pública cerrada por un portón y un muro

Dos graves hechos de violencia llegaron al Hospital y no generaron denuncias policiales

Difunden un desesperado pedido de justicia por un joven que permanece en terapia intensiva tras una golpiza

Un hombre con fractura de columna fue el saldo de un triple choque en ruta 226

VACACIONES DE INVIERNO. "La mayoría de los complejos de cabañas están bastante bien de ocupación"

MAURICIO CERVONE. "Tandil tiene una calidad de espectáculos que muchas ciudades más grandes no tienen"

VERIFICACIÓN. El Municipio solicitó una inspección y el RENAR avaló las condiciones del Tiro Federal

La policía logró recuperar cuatro motos en distintas tareas desarrolladas

Allanamientos, estafas, persecuciones y aprehensiones, en distintos procedimientos

La Usina anunció la realización de dos importantes cortes de energía

EN UNIÓN Y PROGRESO. Babasónicos confirmó show en Tandil

EDUCACIÓN. Autorizan un nuevo aumento en las cuotas de los colegios privados bonaerenses

OFICINA MUNICIPAL DE INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR. "Servicios financieros sigue siendo el rubro con más denuncias que recibimos"

TECNOLOGIA. La inteligencia artificial achica los plazos y costos del desarrollo de software a medida en Argentina

PROPUESTAS LUDICAS. "La Kermesse de Zamba" llega a la Universidad Barrial con una jornada gratuita para disfrutar en familia

ACTOS. Con una importante participación el PJ recordó el paso a la inmortalidad de Eva Perón

EN LA PLATA. El titular de ATE en Tandil integró una delegación que se reunión con Axel Kicillof

¡Seguinos!

Contactanos

Categorías

Papel. Cierra La Giralda tras 56 años de vida

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

Suscripción realizada con éxito

¡Seguinos!

Contactanos