1er. Encuentro de Gastronomía, Vinos y Agroturismo

Sociedad

1er. Encuentro de Gastronomía, Vinos y Agroturismo

28/11/2014

El Chef Daniel Hansen, cocinero del Restaurante La Pecora Nera de Buenos Aires, visitará Tandil y participará del Primer Encuentro de Gastronomía, Vinos Y Agroturismo. El evento, declarado de Interés Municipal, será a beneficio de Fundación Conin Tandil.

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El Chef Daniel Hansen, cocinero del Restaurante La Pecora Nera ubicado en el barrio de Recoleta de Buenos Aires, visitará Tandil el fin de semana del 28 y 29 de noviembre y participará del Primer Encuentro de Gastronomía, Vinos Y AgroTurismo en la Hostería Ave María. Un evento en el que el disfrute en un entorno natural entre sierras tandilenses nos permitirá conectarnos con los alimentos del lugar y la hospitalidad de su gente.

Asunción Pereyra Iraola, anfitriona del evento, nos recibirá en su confortable y elegante hostería. El día viernes 28 a las 16 horas el chef nos brindará una clase de cocina participativa, sencilla y amena rodeada del encanto natural que nos ofrece Ave María. El objetivo será disfrutar de una tarde en la que podamos compartir sin apuros el placer de cocinar y luego sentarnos a degustar nuestro trabajo.

El sábado 29 a las 19 horas se realizará la cata guiada del mes del Club de Cata 37 19 Sur, dirigida a los socios del Club, a la comunidad de Tandil, a sus visitantes y a los huéspedes de la hostería. Se llevará a cabo una cata vertical de Malbec de la Bodega Catena Zapata, guiada por la Sommelier Gabriela Blanco, fundadora del Club de Cata. A continuación, se realizará el maridaje de los vinos con una cena de 4 pasos preparada por el Chef Daniel Hansen. Realizaremos sorteos especiales y disfrutaremos de jazz en vivo con la banda de música 8va. Dimensión.

El evento, declarado de Interés Municipal, será a beneficio de Fundación Conin Tandil.

Los invitamos a compartir junto a nosotros de este particular y especial encuentro. Podrán realizar sus reservas por mail a info@3719sur.com.ar o por teléfono al 0249 444-8267 / 15 464-1608 / 011 15 6701-8990.

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